了解餐饮服务行业不同角色的职责。

学习如何满足预订要求。

听服务员为食客点餐。

学会理解人们点外卖。

听厨师们谈论他们最喜欢的烹饪技巧和食谱。

懂得如何理财，自信地谈论价格。

处理客户的一系列常见问题和投诉。

了解调酒师的职责和他们提供的常见饮品。

了解如何向顾客提供和描述不同类型的食物。

熟悉常见的饮食、限制和食物过敏。

了解让人们健康的食物和习惯。

阅读真实的餐厅评论，了解如何创造良好的顾客体验。

在烹饪时了解厨房安全和最佳做法。

了解食品行业的最新趋势。

复习课程材料。